Чем накормить аллергика?!

Гороховый суп

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 3 ч 30 минготовый гороховый супчик
Классический гороховый суп для нашего аллергика
Список необходимых продуктов для рецепта:
все для горохового супчика

горох сушеный - 1 стакан, картофель - 4 шт, морковь - 1шт, лук - одна луковица, масло растительное - 1 столовая ложка, соль по вкусу. Объем кастрюли 3 литра.

горох варится в кастрюле

Горох помыть и замочить в холодной воде на несколько часов (я обычно замачиваю на ночь, но не меньше чем на 2 часа). Вскипятить воду в кастрюле. В кипящую воду опускаем горох и варим в течение одного часа на слабом огне.

лучок порежем на меленько

Пока варится горох, лук почистить, помыть, мелко порезать.

натертая на терке морковь

Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке.


брусочками картофель

Картофель почистить, порезать брусочками.

лук и морковь жарим вместе

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить морковь, добавить немного воды. Тушить под закрытой крышкой на слабом огне 15 минут.

добавим остальное к гороху

В кастрюлю с горохом опускаем картошку, варим 10 минут. Добавляем тушеные овощи и варим еще 15 минут. Солим по вкусу.

готовый гороховый супчик

Добавляем при необходимости зелень по вкусу (у меня укроп и зеленый лук). Варим еще 5 минут и наш гороховый суп готов.

Желаем всем приятного аппетита!


Понравилось? Можно поделиться:
или добавить в свои избранные

Хотите оставить свой комментарий
или почитать чужие? нажмите сюда

Яндекс.Метрикачемнакормитьаллергика.рф © 2018-2019, it is hand-made
Все фотографии, опубликованные на сайте чемнакормитьаллергика.рф, защищены законом об авторском праве и смежных правах.
готовый гороховый супчиквсе для горохового супчикагорох варится в кастрюлелучок порежем на меленьконатертая на терке морковьбрусочками картофельлук и морковь жарим вместедобавим остальное к горохуготовый гороховый супчик