Чем накормить аллергика?!

Пирог тертый с вареньем

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 60 минвот и приготовили пирог
Простой и вкусный пирог с начинкой из варенья. Не содержит молока и варенье можно выбрать любое из ягод, на которые нет аллергии.
Список необходимых продуктов для рецепта:
все для тертого пирога

мука пшеничная - 2 стакана, яйцо куриное - 2 шт, сахар - 1/2 стакана, масло сливочное - 100 г, сода пищевая - 1/2 чайной ложки, варенье - 250 г.

смешать яйца, сахар и масло

Сахар взбить с яйцами, добавить растопленное масло и перемешать.

смешать соду и муку насухо

Соду смешиваем с мукой в сухом виде.

смешать тесто во едино

Смешиваем все ингредиенты. Должно получиться жирное на ощупь, мягкое, не липнущее к рукам тесто. Если тесто липнет к рукам, добавьте немного муки.


отделяем третью часть теста

Отделить 1/3 часть теста и убрать в морозилку на 30 минут.

выкладываем тесто в форму

Оставшуюся часть теста распределить равномерно руками по форме для выпечки, формируя бортик в 2,5 см. У меня форма для выпечки диаметром 24 см.

выкладываем варенье сверху

Распределить равномерно варенье на тесте. Уровень варенья должен быть на 1-1,5 см ниже края бортика (когда варенье закипит в процессе выпечки, если высота бортиков будет недостаточная, оно может перелиться через край и подгореть).

мы натираем тесто сверху

Тесто из морозилки натереть на крупной терке, равномерно распределяя поверх варенья.

выпекаем в духовке пирог

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 25-40 минут, в зависимости от духовки.

почти готовый тертый пирог

Готовность определяем по цвету. Пирог должен подрумяниться, но не подгореть.

вот и приготовили пирог

Пирог готов. Нужно дать пирогу немного остыть, так как варенье еще очень горячее.

Желаем всем приятного аппетита!


Понравилось? Можно поделиться:
или добавить в свои избранные

Хотите оставить свой комментарий
или почитать чужие? нажмите сюда

Яндекс.Метрикачемнакормитьаллергика.рф © 2018-2019, it is hand-made
Все фотографии, опубликованные на сайте чемнакормитьаллергика.рф, защищены законом об авторском праве и смежных правах.
вот и приготовили пирогвсе для тертого пирогасмешать яйца, сахар и маслосмешать соду и муку насухосмешать тесто во единоотделяем третью часть теставыкладываем тесто в формувыкладываем варенье сверхумы натираем тесто сверхувыпекаем в духовке пирогпочти готовый тертый пирогвот и приготовили пирог