Для более детального рассмотрения используйте лупу - прикоснитеь или кликните по картинке. Вы можете бесплатно использовать это фото на своих ресурсах с обязательной ссылкой на эту страницу.
Увеличенная фотография (сам момент бланширования)
Эта фотография используется для описания необходимых манипуляций в реализации следующих рецептов: Заготовка кабачка с бланшированием на зиму.