О нас и о нашем сайте

Приветствуем всех, кто готовит. Мы создали и наполняем наш сайт в основном для молодых родителей, у которых детки с разными проявлениями пищевой аллергии, а таких очень много. Современные родители обычно располагают малым количеством времени для домашних хлопот, поэтому мы подбираем рецепты с наименьшими трудозатратами и временем (не все) приготовления.

Мы ставим вопросительный знак в конце названия нашего сайта, потому, что это действительно сложный и сугубо индивидуальный вопрос. И в то же время ставим восклицательный знак, потому что мы успешно справляемся с этой задачей каждый день и хотим поделиться своим опытом и вкусными рецептами.

Наша семья состоит из трех человек: Владимир, Татьяна и дочка Мирослава. Мы живем в Краснодарском крае. Мы оба врачи и знаем, что такое аллергия в самых разных аспектах и проявлениях, знаем последствия. Аллергия на продукты у дочери стала проявляться очень рано и нам пришлось сильно ограничивать ребенка в выборе продуктов. Но наша дочь с рождения любит вкусно поесть, любит испытывать разные вкусовые ощущения. И чтобы не лишать ее этой радости, мы стали подбирать, читать, искать, переделывать, пробовать разные рецепты приготовления блюд и адаптировать их.

Мы готовим для ребенка с аллергией, поэтому, подбирая для ребенка блюда, мы не используем продукты с острыми и пряными вкусами и запахами, не используем или используем ограниченный набор специй. На нашем сайте вы не найдете рецептов с использованием коровьего молока (мы заменили его растительным), а также рецептов с использованием продуктов с явными аллергенами или экзотических продуктов.

Удобный фильтр нашего сайта поможет подобрать рецепты приготовления блюд без того или иного продукта или набора продуктов, покажет блюда, в состав которых входят только нужные вам ингредиенты. Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье!

И приятного всем аппетита! ИКС