Чем накормить аллергика?!

Азу из говядины

favorite_border + в избранноеvideocam есть видео access_time ≈ 2 ч 10 минcrop_free4 порции
PT1H40Mговядина, огурец, лук репчатый, томатная паста, чеснок, масло растительное, сольВторые блюдавосточнаяготовое азу из говядины
Азу - колоритное сытное блюдо,
Которое часто готовить я буду.
Перечень необходимых продуктов для рецепта:
все для азу из говядины

говядина - 500 г, огурцы маринованные - 4 шт, лук репчатый - 2 луковицы, томатная паста - 50 г, чеснок - 3 чубчика, масло растительное 2 столовых ложки, соль по вкусу.

говядина на кусочки для азу

Говядину моем и режем на кусочки 1-1,5 см.

лук порезан полукольцами

Лук моем, чистим и нарезаем полукольцами.

подготовка огурцов и чеснока для азу

Маринованные соленые огурцы натираем на крупной терке. Чеснок мелко режем.

обжаривание говядины для азу

Обжариваем мясо в течение 5-7 минут на разогретой с растительным маслом сковороде, помешивая.

обжаривание лука с говядиной

Добавляем лук и обжариваем еще 5 минут до мягкости лука.

добавление огурцов и томатной пасты

Добавляем огурцы и томатную пасту, перемешиваем.

тушение говядины с луком и огурцами

Добавляем немного кипятка и тушим под крышкой на слабом огне в течение 1,5-2 часов, в зависимости от жесткости мяса, до готовности.

добавление чеснока в азу

В конце добавляем чеснок и перемешиваем.

готовое азу из говядины

Подаем с гарниром или как самостоятельное мясное блюдо.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Хочу еще!.."
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Блюда с говядиной, Cалаты и закуски с огурцом, Cалаты и закуски с мясом, наши НОВЫЕ рецепты.
готовое азу из говядинывсе для азу из говядиныговядина на кусочки для азулук порезан полукольцамиподготовка огурцов и чеснока для азуобжаривание говядины для азуобжаривание лука с говядинойдобавление огурцов и томатной пастытушение говядины с луком и огурцамидобавление чеснока в азуготовое азу из говядины
Свинина тушеная с картофелем и кабачкамиОтбивные из говядины
другие похожие рецепты
Мясной рулет с начинкой из капусты и морковиТреска запеченная с петрушкой
из категории - Вторые блюда
Гуляш из говядиныМакароны с кабачками

ОДНОКЛАССНИКИ

ВКОНТАКТЕ

МAIL.RU

FACEBOOK

TWITTER