Банановые кексы без молока и яиц

Изумительные кексы без яиц и молока, А бананова начинка не отложится в бока.
Для приготовления этого блюда потребуется:


бананы - 2 шт, сахар - 2 столовых ложки, масло растительное - 3 столовых ложки, мука пшеничная - 1 стакан, сода пищевая - 1/2 чайной ложки, соль 1/4 чайной ложки.

Бананы размять вилкой или блендером до однородной консистенции.

Смешать в чашке все сухие ингредиенты: муку, сахар, соду и соль.

Добавить в сухую смесь растительное масло, перемешать.

Добавить банановое пюре и все хорошо перемешать.

Разливаем по формочкам для запекания. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

Кексы получаются рассыпчатыми, немного влажноватыми из-за фруктового пюре и очень вкусными.
Желаем всем приятного аппетита!
Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"
Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!