Чем накормить аллергика?!

Борщ

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 ч 10 минcrop_free6 порций
PT1H10Mкартофель, капуста белокочанная, морковь, свекла, лук репчатый, масло растительное, сольПервые блюдаготовый борщец с зеленью
Борщ все любят неспроста:
В нем тепло и густота.
Список необходимых продуктов для рецепта: печать
все, что нужно для борща

картофель - 3 средних картофелины, морковь - 1 штука, свекла - одна небольшая, капуста белокочанная - 1/4 вилка, лук - одна луковица, масло подсолнечное - 2 столовых ложки, соль по вкусу. Объем кастрюли 3 л.

брусочками картофель

Картофель моем, чистим, нарезаем брусочками.

натереть морковь и свеклу

Свеклу и морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.

нашинкована тонко капуста

Капусту моем, тонко шинкуем.


золотистый цвет лучка

Лук чистим, мелко режем, обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.

тушим свеклу, лук и морковь

Добавить на сковородку свеклу и морковь, налить немного воды и тушить под крышкой на слабом огне 20 минут.

картошку варить в кастрюле

Вскипятить воду в кастрюле, в кипящую воду бросить картошку и варить на среднем огне 10 минут. Кидаем капусту и варим еще 10 минут.

добавляем все в кастрюлю

Добавляем содержимое сковородки в кастрюлю, даем закипеть, солим. Затем варим на слабом огне до готовности от 30 минут.

готовый борщец с зеленью

Борщ готов. Подавать можно с мелко порезанной зеленью.

Желаем всем приятного аппетита!


Понравилось? Можно поделиться:
или добавить в свои избранные

Рейтинг 4.9
Хотите оставить свой комментарий
или почитать чужие? нажмите сюда
готовый борщец с зеленьювсе, что нужно для борщабрусочками картофельнатереть морковь и свеклунашинкована тонко капустазолотистый цвет лучкатушим свеклу, лук и морковькартошку варить в кастрюледобавляем все в кастрюлюготовый борщец с зеленью
Овсяный супСуп с брокколи и зеленым горошком
другие похожие рецепты
Рисовый суп с кукурузойСуп с цветной капустой и говядиной
из категории - Первые блюда
Овсяный суп с капустой брокколиРисовый суп с кабачками