Чем накормить аллергика?!

Говядина тушеная с капустой

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 2 ч 10 минcrop_free5 порций
PT1H30Mговядина, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, сольВторые блюдаевропейскаяготовая тушеная говядина с капустой
С капустой тушеной говядины вкус,
Рецепт получает оценку - пять плюс!
Для приготовления этого блюда потребуется:
все для говядины тушеной с капустой

говядина - 400 г, капуста белокочанная - 1/3 кочана, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, томатная паста - 2 столовых ложки, масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу.

говядина порезана на кусочки

Говядину моем, обсушиваем бумажными полотенцами и режем поперек волокон на кубики.

обжаривание говядины на сковороде

На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем говядину в течение 5-7 минут.

говядину заливаем кипятком

Затем добавляем кипяток, чтобы мясо было скрыто. Закрываем крышку, уменьшаем огонь и туши в течение 1-1.5 часов до готовности мяса. К концу тушения должно почти не остаться воды.

нашинкована тонко капуста

Капусту мелко шинкуем.

лук порезанный меленько

Лук моем, чистим и мелко режем.

натертая соломкой морковь

Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.

притушивание лука с говядиной

На сковороду с говядиной добавляем лук. Притушиваем его вместе с мясом в течение 5 минут.

добавлена морковь в блюдо

Добавляем морковь и тушим под крышкой еще 5 минут.

томатная паста с водой

В стакане воды разводим томатную пасту, хорошо размешиваем.

тушение капусты с говядиной под крышкой

На сковороду выкладываем капусту, даем капусте немного осесть. Наливаем томатный соус. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до готовности капусты в течение 25-40 минут (по вкусу).

почти готовая тушеная с капустой говядина

За 5 минут до готовности солим и перемешиваем.

готовая тушеная говядина с капустой

Подаем с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!

готовая тушеная говядина с капустойвсе для говядины тушеной с капустойговядина порезана на кусочкиобжаривание говядины на сковородеговядину заливаем кипяткомнашинкована тонко капусталук порезанный меленьконатертая соломкой морковьпритушивание лука с говядинойдобавлена морковь в блюдотоматная паста с водойтушение капусты с говядиной под крышкойпочти готовая тушеная с капустой говядинаготовая тушеная говядина с капустой
Вареная кукурузаОвощи запеченные в рукаве с индейкой
другие похожие рецепты
Овощи запеченные в рукавеПечень тушеная с луком
из рубрики - Вторые блюда
Омлет с овсяным молоком и брокколиОмлет с овсяным молоком и цветной капустой

РЕКЛАМА ТУТ