Чем накормить аллергика?!

Капустняк с индейкой

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 ч 40 минcrop_free ≈ без порций
PT20Mкартофель, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, крупа пшено, мясо индейки, масло растительное, сольПервые блюдаевропейскаяготовый капустняк с индейкой
Что нас к обеду всех притягивает так? -
С индейкой очень сытный капустняк.
Список необходимых продуктов для рецепта:
для капустняка с индейкой

картофель - 4 шт, лук репчатый - 1 луковица, морковь- 1 шт, капуста белокочанная - 1/4 небольшого вилка, капуста соленая - 200 г, крупа пшено - 3 столовых ложки, мясо индейки - 200 г, масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу. Объем кастрюли 3 л.

вареная индейка порезаная

Мясо индейки варим в подсоленной воде в течение 1 часа на слабом огне после закипания. А после режем на мелкие кусочки.

готовая солёная капуста

Из соленой капусты отжать сок. Если капуста сильно соленая то нужно промыть в холодной воде и отжать. Как легко и вкусно засолить капусту смотрите рецепт на нашем сайте.

лук мелко резан на розовом

Лук чистим, моем и мелко режем

тертая морковь на розовом

Морковь чистим, моем и трем на крупной терке.

картошка в брус на розовом

Картофель моем, чистим и нарезаем брусочками.

капуста нашинкованная

Свежую капусту нашинковать соломкой.

обжариваем лук на масле

Обжариваем лук на растительном масле в разогретой сковороде до золотистого цвета.

тушим тертую морковь и лук

Добавляем морковь, добавляем немного кипятка и тушим 10 минут под крышкой на слабом огне.

тушим лук, морковь и капусту

Добавляем соленую капусту и тушим еще 10 мин под крышкой, контролируя количество воды, чтобы овощи не подгорели.

картошка, пшено и капуста

Вскипятить в кастрюле воду добавляем картофель, свежую капусту и пшено, варим 10 минут после закипания

добавление вареной индейки

Добавляем вареное порезанное мясо варим еще 10 минут после закипания.

добавлены тушеные овощи

Добавляем тушеные овощи, солим и варим еще 10-15 минут после закипания.

готовый капустняк с индейкой

Капустняк с индейкой готов.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!

готовый капустняк с индейкойдля капустняка с индейкойвареная индейка порезанаяготовая солёная капусталук мелко резан на розовомтертая морковь на розовомкартошка в брус на розовомкапуста нашинкованнаяобжариваем лук на маслетушим тертую морковь и луктушим лук, морковь и капустукартошка, пшено и капустадобавление вареной индейкидобавлены тушеные овощиготовый капустняк с индейкой
Рисовый суп с кабачкамиСуп с брокколи и зеленым горошком
другие похожие рецепты
Гороховый супКуриный суп с кабачками
из раздела - Первые блюда
Суп с белой фасольюСуп с цветной капустой и говядиной

РЕКЛАМА ТУТ