Чем накормить аллергика?!

Конфеты из сухофруктов в шоколадной глазури

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 2 ч 30 минcrop_free8 порций
PT2Hшоколад темный, курага, чернослив, изюмДесертыевропейскаяв шоколадной глазури
Шоколадной глазурью покрыты конфетки,
Сухофрукты внутри, нас попробуйте детки.
Список необходимых продуктов для рецепта:
сухофрукты с шоколадом

курага - 100 г, чернослив - 100 г, изюм - 100 г, темный шоколад - 100 г. Из данного количества продуктов получается 25-30 конфеток.

измельчаем сухофрукты

Сухофрукты хорошо вымыть. Если сухофрукты жесткие, можно замочить их в холодной воде не меньше чем на 30 минут или в горячей воде на 5-10 минут, чтобы они стали мягче. Сухофрукты мелко нарезаем ножом или можно воспользоваться блендером.

делаем фруктовые конфеты

Из полученной смеси скатываем шарики диаметром 2-2,5 см. Убираем в холодильник на 1 час на бумаге для выпекания.

топим темный шоколад

Темный шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Я делаю это в кружке в микроволновке на низкой мощности, помешивая через каждую минуту до тех пор, пока шоколад не растопится.

покрываем слоем шоколада

Достаем конфеты из холодильника, опускаем в кружку с растопленным шоколадом и с помощью ложки покрываем конфеты слоем шоколада.

конфеты в шоколаде

Выкладываем обратно на бумагу для выпечки и ставим снова в холодильник на 1 час для того, чтобы шоколад застыл.

в шоколадной глазури

Готовые конфеты в шоколадной глазури без орехов. Конфеты хранить в холодильнике 3-4 дня.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Хочу еще!.."
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!

в шоколадной глазурисухофрукты с шоколадомизмельчаем сухофруктыделаем фруктовые конфетытопим темный шоколадпокрываем слоем шоколадаконфеты в шоколадев шоколадной глазури
Вареный сахар на овсяном молокеКонфеты из сухофруктов в шоколадной глазури
другие похожие рецепты
Яблоко запеченое с ягодамиКонфеты из сухофруктов с орехами
из категории - Десерты
Глазурь для печенья (белая и розовая)Бананы фаршированные орехами в шоколаде

РЕКЛАМА ТУТ