Чем накормить аллергика?!

Куриный суп с кабачками

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 ч 20 минcrop_free6 порций
PT1H20Mкабачок, лук репчатый, морковь, картофель, мясо курицы, зеленый горох, масло растительное, сольПервые блюдаготовый куриный супчик
Суп куриный с кабачками 
Приготовьте вместе с нами.
Перечень необходимых продуктов для рецепта: печать
для куриного супа с кабачком

картофель - 3 средних, мясо курицы - 300 г, кабачок - 1 шт, морковь - 1 шт, лук - одна луковица, зеленый горошек - 100-150 г (можно консервированного, можно мороженного), масло растительное - 1 столовая ложка, соль по вкусу. Объем кастрюли 3 литра.

курица варится, варится

Моем куриное мясо (у нас филе). В кастрюлю наливаем воду, опускаем туда филе курицы и варим в течение 1 часа после закипания.

брусочками картофель

Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками.

натертая соломкой морковь

Морковь моем, чистим, натираем на крупной терке.


это порезанный кабачок

Если кабачок молодой, можно не очищать кожуру и не очищать от семечек. Нарезать кусочками, не очень крупными.

обжариваем лук на масле

Лук моем, чистим, мелко режем, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

тушим тертую морковь и лук

Добавляем к луку морковь. Наливаем немного воды, тушим на малом огне под крышкой 15 минут.

добавляем филе в наш суп

Кидаем картофель в кипящую воду в кастрюлю. Варим 10 минут. Отваренное куриное филе нарезаем кусочками и добавляем в кастрюлю с картошкой. Варим еще 5 минут.

все добавляем в кастрюлю

Добавляем в кастрюлю кабачок и морковь с луком. Если вы используете замороженный горошек, добавьте его на этом этапе. Варим еще 10 минут.

добавляем горошек в суп

Если вы используете консервированный горошек, добавьте его теперь. Солим по вкусу и варим еще 5 минут.

готовый куриный супчик

Суп куриный с кабачками готов.

Желаем всем приятного аппетита!


Понравилось? Можно поделиться:
или добавить в свои избранные

Рейтинг 4.9
Хотите оставить свой комментарий
или почитать чужие? нажмите сюда
готовый куриный супчикдля куриного супа с кабачкомкурица варится, варитсябрусочками картофельнатертая соломкой морковьэто порезанный кабачок обжариваем лук на маслетушим тертую морковь и лукдобавляем филе в наш супвсе добавляем в кастрюлюдобавляем горошек в супготовый куриный супчик
Овсяный супРисовый суп
другие похожие рецепты
Куриный суп с кабачкамиГороховый суп
из рубрики - Первые блюда
Суп с брокколи и зеленым горошкомБорщ