Чем накормить аллергика?!

Ленивые голубцы

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1ч 40 минcrop_free5 порций
PT50Mрис, капуста белокочанная, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, сольВторые блюдаготовые голубцы в форме
До чего ж ленивые эти голубцы,
А вот мы готовим их — просто молодцы!
Для приготовления этого блюда потребуется:
все для ленивых голубцов

рис - 1/2 стакана, фарш мясной (можно взять любой - у нас говяжий) - 400 г, капуста белокочанная - 1/3-1/4 вилка, лук репчатый - 1 луковица, масло растительное - 2 столовых ложки для смазывания формы, соль по вкусу.

рис варим в мультиварке

Рис промыть, отварить в небольшом количестве воды до полуготовности. Я варила в мультиварке (1/2 стакана риса + 1 стакан воды) 30 минут вместо 50 минут по программе "молочные каши и крупы".

нарезаем мелко капусту

Капусту очень мелко порезать.

залитая кипятком капуста

Залить капусту кипятком. Через 10 минут воду слить, капусту отжать. Можно откинуть на дуршлаг.

полуготовый рис остывает

Наполовину готовый рис немного остудить.

порезанный мелко лучок

Лук почистить, мелко порезать.

мешаем фарш капусту и лук

Смешать фарш с рисом, луком и капустой. Посолить.

формируем наши голубцы

Форму для запекания смазать маслом. Мокрыми руками формируем голубцы и выкладываем в форму.

подливаем воды голубцам

Поставить голубцы в разогретую до 200 градусов духовку. Через 15 минут осторожно долить в форму кипяток на 1/3-1/2 высоты голубца. Запекать еще 40-50 минут.

готовые голубцы в форме

Готовы наши голубцы.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"
Рейтинг 4.8
Хотите оставить свой комментарий
или почитать чужие? нажмите сюда
Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Хочу еще!.."
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные   или же
Поделиться с друзьями!
готовые голубцы в формевсе для ленивых голубцоврис варим в мультиваркенарезаем мелко капустузалитая кипятком капустаполуготовый рис остываетпорезанный мелко лучокмешаем фарш капусту и лукформируем наши голубцыподливаем воды голубцамготовые голубцы в форме
Овощи запеченные в рукаве с индейкойЦветная капуста тушенная с овощами
другие похожие рецепты
Отбивные из говядиныЯзык говяжий отварной
из рубрики - Вторые блюда
Картошка тушеная с говяжьими ребрамиОмлет с овсяным молоком и брокколи

реклама на сайте