Чем накормить аллергика?!

Ленивые голубцы

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1ч 40 минcrop_free5 порций
PT50Mрис, капуста белокочанная, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, сольВторые блюдаевропейскаяготовые голубцы в форме
До чего ж ленивые эти голубцы,
А вот мы готовим их — просто молодцы!
Для приготовления этого блюда потребуется:
все для ленивых голубцов

рис - 1/2 стакана, фарш мясной (можно взять любой - у нас говяжий) - 400 г, капуста белокочанная - 1/3-1/4 вилка, лук репчатый - 1 луковица, масло растительное - 2 столовых ложки для смазывания формы, соль по вкусу.

рис варим в мультиварке

Рис промыть, отварить в небольшом количестве воды до полуготовности. Я варила в мультиварке (1/2 стакана риса + 1 стакан воды) 30 минут вместо 50 минут по программе "молочные каши и крупы".

нарезаем мелко капусту

Капусту очень мелко порезать.

залитая кипятком капуста

Залить капусту кипятком. Через 10 минут воду слить, капусту отжать. Можно откинуть на дуршлаг.

полуготовый рис остывает

Наполовину готовый рис немного остудить.

порезанный мелко лучок

Лук почистить, мелко порезать.

мешаем фарш капусту и лук

Смешать фарш с рисом, луком и капустой. Посолить.

формируем наши голубцы

Форму для запекания смазать маслом. Мокрыми руками формируем голубцы и выкладываем в форму.

подливаем воды голубцам

Поставить голубцы в разогретую до 200 градусов духовку. Через 15 минут осторожно долить в форму кипяток на 1/3-1/2 высоты голубца. Запекать еще 40-50 минут.

готовые голубцы в форме

Готовы наши голубцы.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Первые блюда с белокочанной капустой, Первые блюда с рисом, наши НОВЫЕ рецепты.
готовые голубцы в формевсе для ленивых голубцоврис варим в мультиваркенарезаем мелко капустузалитая кипятком капустаполуготовый рис остываетпорезанный мелко лучокмешаем фарш капусту и лукформируем наши голубцыподливаем воды голубцамготовые голубцы в форме
Тефтели в томатном соусеМясной рулет с начинкой из цветной капусты и горошка
другие похожие рецепты
Свинина тушенная с черносливомОвощная запеканка с фаршем
из рубрики - Вторые блюда
Котлеты детскиеГречаники в соусе из томатной пасты