Чем накормить аллергика?!

Ленивые голубцы

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1ч 40 минcrop_free5 порций
PT50Mрис, капуста белокочанная, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, сольВторые блюдаготовые голубцы в форме
До чего ж ленивые эти голубцы,
А вот мы готовим их — просто молодцы!
Список необходимых продуктов для рецепта: печать
все для ленивых голубцов

рис - 1/2 стакана, фарш мясной (можно взять любой - у нас говяжий) - 400 г, капуста белокочанная - 1/3-1/4 вилка, лук репчатый - 1 луковица, масло растительное - 2 столовых ложки для смазывания формы, соль по вкусу.

рис варим в мультиварке

Рис промыть, отварить в небольшом количестве воды до полуготовности. Я варила в мультиварке (1/2 стакана риса + 1 стакан воды) 30 минут вместо 50 минут по программе "молочные каши и крупы".

нарезаем мелко капусту

Капусту очень мелко порезать.

залитая кипятком капуста

Залить капусту кипятком. Через 10 минут воду слить, капусту отжать. Можно откинуть на дуршлаг.


полуготовый рис остывает

Наполовину готовый рис немного остудить.

порезанный мелко лучок

Лук почистить, мелко порезать.

мешаем фарш капусту и лук

Смешать фарш с рисом, луком и капустой. Посолить.

формируем наши голубцы

Форму для запекания смазать маслом. Мокрыми руками формируем голубцы и выкладываем в форму.

подливаем воды голубцам

Поставить голубцы в разогретую до 200 градусов духовку. Через 15 минут осторожно долить в форму кипяток на 1/3-1/2 высоты голубца. Запекать еще 40-50 минут.

готовые голубцы в форме

Готовы наши голубцы.

Желаем всем приятного аппетита!


Понравилось? Можно поделиться:
или добавить в свои избранные

Рейтинг 4.8
Хотите оставить свой комментарий
или почитать чужие? нажмите сюда
готовые голубцы в формевсе для ленивых голубцоврис варим в мультиваркенарезаем мелко капустузалитая кипятком капустаполуготовый рис остываетпорезанный мелко лучокмешаем фарш капусту и лукформируем наши голубцыподливаем воды голубцамготовые голубцы в форме
Вареная кукурузаОвощи запеченные в рукаве
другие похожие рецепты
РататуйПечень тушеная с овощами и гречкой
из категории - Вторые блюда
Гуляш из говядиныСвинина тушеная с перцем и помидорами