Чем накормить аллергика?!

Мясной рулет с начинкой из цветной капусты и горошка

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 ч 20 минcrop_free2 порции
PT1Hфарш мясной, хлеб, лук репчатый, капуста цветная, зеленый горох, масло растительное, сольВторые блюдаамериканскаяготовый рулет с горошком и капустой
Мясной рулет, что взбудоражит ваши чувства,
Наполнен нежностью, горошком и капустой.
Список необходимых продуктов для рецепта:
все для рулета с горошком и капустой

фарш мясной (у нас свинина с говядиной) - 400 г, хлеб - 3 кусочка белого хлеба, лук репчатый - 1 луковица, цветная капуста - 200 г, горошек консервированный - 200 г, масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу.

замоченные три ломтя хлеба

Хлеб замачиваем в воде.

отвариваем цветную капусту

Небольшие соцветия цветной капусты отвариваем в подсоленной воде в течение 5 минут.

лук порезанный меленько

Лук помыть, почистить и мелко порезать.

делаем пласт из фарша

Отживаем хлеб и вместе с луком добавляем к фаршу. Солим. Хорошо перемешиваем. На целлофановый пакет ровным слоем выкладываем фарш толщиной 1 см и прямоугольной формы.

начинка из цветной капусты и горошка

Отступая 2 см от края также равномерно выкладываем начинку, смесь консервированного горошка и цветной капусты.

выкладываем рулет в форму

С помощью целлофанового пакета загибаем край фарша, залепляем противоположные стороны и формируем рулет, пакет убираем.

сформированный рулет

Получается большая котлета с начинкой. Перекладываем ее на смазанную растительным маслом форму для запекания.

мясные рулетики в духовке

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Через 15 минут наливаем кипяток на уровень 1 см. Запекаем еще 40-50 минут.

готовый рулет с горошком и капустой

Рулет готов.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Вкусненько!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!

готовый рулет с горошком и капустойвсе для рулета с горошком и капустойзамоченные три ломтя хлеба отвариваем цветную капустулук порезанный меленькоделаем пласт из фаршаначинка из цветной капусты и горошкавыкладываем рулет в формусформированный рулетмясные рулетики в духовкеготовый рулет с горошком и капустой
Овощи запеченные с овсяным молокомМакароны с кабачками
другие похожие рецепты
Индейка тушеная с кабачками в соусе из овсяного молокаСвинина тушеная с капустой
из рубрики - Вторые блюда
Тефтели в овсяном молокеКотлеты из индейки

РЕКЛАМА ТУТ