Чем накормить аллергика?!

Отбивные из свинины

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 ч 10 минcrop_free4 порции
PT20Mсвинина, мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, сольВторые блюдаамериканскаяготовые отбивные из свинины
Вы на ужин свинину отбейте себе,
Чтобы стал незабвенным он в вашей судьбе.
Для приготовления этого блюда потребуется:
для отбивных из свинины

мясо свинины - 500 г, мука пшеничная - 1/2 стакана, яйца - 2 шт, масло растительное - 4 столовых ложки, соль по вкусу.

пластины из мяса свинины

Мясо свинины нарезаем на стейки толщиной в 7 мм.

отбивание мяса свинины

Свинину отбейте молотком для отбивания мяса с двух сторон. Для того, чтобы мясной сок не разбрызгивался, мясо поместите в полиэтиленовый пакет.

солим отбитую свинину

Хорошо солим каждый кусочек.

отдельно мука и яйца

В одну тарелку разбиваем 2 яйца - их нужно посолить и взбить. В другую насыпаем муку. Разогреваем сковородку с растительным маслом.

обволакивание отбивных

Каждый кусочек мяса обваливаем сначала в муке, затем в яйцах, затем снова в муке и выкладываем на сковороду.

обжаривание отбивных из свинины

Обжариваем с двух сторон до подрумянивания, 2-4 минуты с каждой стороны.

тушение отбивных из свинины

В другую толстостенную кастрюлю или в другую сковородку наливаем немного воды, доводим до кипения и перекладываем в него обжаренное мясо (вода не должна покрывать все мясо). Тушим на слабом огне под крышкой до готовности 20 мин.

готовые отбивные из свинины

Подаем с любимым гарниром.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!

готовые отбивные из свининыдля отбивных из свининыпластины из мяса свининыотбивание мяса свининысолим отбитую свининуотдельно мука и яйцаобволакивание отбивныхобжаривание отбивных из свининытушение отбивных из свининыготовые отбивные из свинины
Тефтели в томатном соусеМясной рулет с начинкой из цветной капусты и горошка
другие похожие рецепты
Свинина тушенная с черносливомОвощная запеканка с фаршем
из рубрики - Вторые блюда
Котлеты детскиеГречаники в соусе из томатной пасты

РЕКЛАМА ТУТ