Чем накормить аллергика?!

Отбивные из свинины с имбирем и лимоном

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 3 чcrop_free4 порции
PT2H30Mсвинина, лимон, имбирь, чеснок, перец черный, масло растительное, сольВторые блюдаевропейскаяготовые отбивные с имбирем и лимоном
Отбивные приготовим в маринаде с имбирем,
И лимон туда добавим. Кучу лайков наберем.
Перечень необходимых продуктов для рецепта:
все для отбивных с имбирем и лимоном

мясо свинины - 400 г, лимон - 1/2 шт, имбирь, чеснок - 4 зубчика, перец черный - 1/2 чайной ложки, масло растительное - 2 столовых ложки, соль - 1 чайная ложка.

пластины из мяса свинины

Нарезаем мясо стейками толщиной по 5-7 мм поперек волокон.

отбивание мяса свинины

Мясо отбейте молотком для отбивания мяса с двух сторон. Для того, чтобы мясной сок не разбрызгивался, мясо поместите в полиэтиленовый пакет.

мелко порезанный чеснок

Чеснок мелко режем.

цедра лимона и лимонный сок

На терке натираем цедру половины лимона и выжимаем из него весь лимонный сок - примерно 2-3 столовых ложки.

маринад для свиных отбивных

Готовим маринад. В чаше смешиваем молотый имбирь, чеснок, черный молотый перец, соль и растительное масло, натертую цедру лимона и лимонный сок. Перемешиваем.

свинина в маринаде

Тщательно смазываем маринадом каждый стейк свинины с каждой стороны. Оставляем мясо мариноваться на 2 часа.

обжаривание отбивных на сковороде

Обжариваем мясо с каждой стороны по 5-7 минут на раскаленной сковороде с растительным маслом до подрумянивания.

отбивные из свинины в другой сковороде

В другую разогретую сковороду наливаем немного кипятка и перекладываем все мясо. Томим под крышкой на слабом огне в течение 30 минут.

готовые отбивные с имбирем и лимоном

Отбивные готовы. Подаем с любимым гарниром.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Хочу еще!.."
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Блюда со свининой, Вторые блюда со свининой, Cалаты и закуски с мясом, наши НОВЫЕ рецепты.
готовые отбивные с имбирем и лимономвсе для отбивных с имбирем и лимономпластины из мяса свининыотбивание мяса свининымелко порезанный чеснокцедра лимона и лимонный сокмаринад для свиных отбивныхсвинина в маринадеобжаривание отбивных на сковородеотбивные из свинины в другой сковородеготовые отбивные с имбирем и лимоном
Картошка тушеная с говяжьими ребрамиЯзык говяжий отварной
другие похожие рецепты
Омлет с овсяным молоком и цветной капустойДомашние сосиски из индейки с овсяным молоком
из категории - Вторые блюда
Запеканка из цветной капусты с курицейРагу с овощами и фрикадельками

ОДНОКЛАССНИКИ

ВКОНТАКТЕ

МAIL.RU

FACEBOOK

TWITTER