Чем накормить аллергика?!

Отбивные из свинины с луком

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 ч 20 минcrop_free4 порции
PT1H10Mсвинина, лук репчатый, масло растительное, перец черный, сольВторые блюдаамериканскаяготовые отбивные с луком
Божественный лук и прекрасное мясо,
Все съедено было за треть получаса.
Для приготовления этого блюда необходимо:
для отбивных из свинины с луком

свинина - 500 г, лук репчатый - 7 шт, масло растительное - 3 столовых ложки, специи (я беру молотый черный перец) по вкусу, соль по вкусу.

пластины из мяса свинины

Нарезаем мясо стейками толщиной по 5-7 мм поперек волокон.

нарезанный полукольцами

Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами. Перекладываем его в чашу и солим, перемешиваем.

отбивание мяса свинины

Мясо отбейте молотком для отбивания мяса с двух сторон. Для того, чтобы мясной сок не разбрызгивался, мясо поместите в полиэтиленовый пакет.

маринование свинины

Перекладываем отбитое мясо в чашу. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Накрываем целлофаном и оставляем мариноваться на 30-60 минут.

обжаривание стейков свинины

Обжариваем стейки с каждой стороны с растительным маслом в течение 3-5 минут.

тушим мясо свинины и лук

На другой разогретой сковороде равномерно раскладываем лук, наливаем кипяток, чтобы лук скрылся в воде. Выкладываем сверху мясо и накрываем крышкой. Тушим на слабом огне в течение 30 минут.

готовые отбивные с луком

Подаем отбивные с любимым гарниром.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Вкусненько!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Блюда со свининой, Вторые блюда со свининой, Cалаты и закуски с мясом, наши НОВЫЕ рецепты.
готовые отбивные с лукомдля отбивных из свинины с лукомпластины из мяса свининынарезанный полукольцамиотбивание мяса свининымаринование свининыобжаривание стейков свининытушим мясо свинины и лукготовые отбивные с луком
Мясной рулет с начинкой из яиц и зелениМакароны с индейкой и цветной капустой
другие похожие рецепты
Картошка запеченная с зеленьюГуляш из говядины
из рубрики - Вторые блюда
Тефтели в томатном соусеКабачки запеченные с мясным фаршем