Овсяный суп
Овсяный суп, рецепт простой, Но весь пользительный такой.
овсяные хлопья - 5 столовых ложек, картофель - 4 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 луковица, масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу. Объем кастрюли 3 литра.
Картофель помыть, почистить и порезать брусочками.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем на сковородку морковь, наливаем немного кипятка и тушим 15 минут под крышкой на слабом огне.
В кипящую подсоленную воду опускаем картофель. Варим 15 минут.
Добавляем в кастрюлю тушеный лук с морковью.
Если ваши овсяные хлопья по инструкции варятся 15 минут, добавьте их вместе с морковью и луком. Варить еще 15 минут. Если ваши овсяные хлопья по инструкции варятся 5 минут, добавьте их через 10 минут и доварите суп еще 5 минут.
Готовый овсяный суп.
Желаем всем приятного аппетита!
или почитать чужие? нажмите сюда
