Чем накормить аллергика?!

Панкейки на овсяном молоке

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 чcrop_free4 порции
PT1Hмука пшеничная, сахар, яйцо куриное, сода пищевая, молоко растительное, сольВыпечкаевропейскаяготовые блины панкейки
Пухленькие блинчики испечем сейчас,
Их зовут «панкейками», скушали не раз.
Для приготовления этого блюда потребуется:
продукты для панкейков

мука пшеничная - 1 стакан, молоко овсяное - 150 мл, сахар - 2-3 столовых ложки, сода пищевая - 1/2 чайной ложки, яйца - 2 шт, масло растительное - 2 столовых ложки в тесто и 1/3 - для обжаривания, соль - 1/4 чайной ложки.

в чашке разбиты два яйца

Яйца разбить в чашку. Взбить яйца до густой пены.

добавляем сахар и мешаем

Добавить соль, сахар и еще раз хорошо взбить до появления густой пены.

добавляем овсяное молоко

Добавляем остальные ингредиенты: муку, масло растительное, овсяное молоко, соду. Хорошо перемешиваем до исчезновения комочков. Должно получится жидкое тесто. Можно приступать к выпечке блинчиков.

первый панкейк печется

Сковородку смазываем растительным маслом, потом вытираем бумажным полотенцем. Разогреваем на среднем огне. На центр сковородки наливаем тесто, оно само растекается. На 1 блинчик я беру 2 столовых ложки теста.

пористая поверхность блина

Выпекаем блин на этой стороне пока тесто немного не поднимется и его поверхность не станет пористой.

выпекание с другой стороны

Переворачиваем блинчик лопаточкой, выпекаем на второй стороне до подрумянивания 2-3 минуты.

готовые блины панкейки

Из указанного количества продуктов получается 16-17 блинчиков панкейков.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Вкусненько!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!

готовые блины панкейкипродукты для панкейковв чашке разбиты два яйцадобавляем сахар и мешаемдобавляем овсяное молокопервый панкейк печетсяпористая поверхность блинавыпекание с другой стороныготовые блины панкейки
Пицца домашняя с цветной капустой и оливкамиПицца домашняя с кабачками и горошком
другие похожие рецепты
Песочное печенье с бананомБлины на минеральной воде без яиц
из рубрики - Выпечка
Блины на минералке с яблочной начинкойБисквитные хрустящие вафли

РЕКЛАМА ТУТ