Чем накормить аллергика?!

Панкейки на овсяном молоке

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 чcrop_free4 порции
PT1Hмука пшеничная, сахар, яйцо куриное, сода пищевая, молоко растительное, сольВыпечкаготовые блины панкейки
Пухленькие блинчики испечем сейчас,
Их зовут «панкейками», скушали не раз.
Список необходимых продуктов для рецепта: печать
продукты для панкейков

мука пшеничная - 1 стакан, молоко овсяное - 150 мл, сахар - 2-3 столовых ложки, сода пищевая - 1/2 чайной ложки, яйца - 2 шт, масло растительное - 2 столовых ложки в тесто и 1/3 - для обжаривания, соль - 1/4 чайной ложки.

в чашке разбиты два яйца

Яйца разбить в чашку. Взбить яйца до густой пены.

добавляем сахар и мешаем

Добавить соль, сахар и еще раз хорошо взбить до появления густой пены.

добавляем овсяное молоко

Добавляем остальные ингредиенты: муку, масло растительное, овсяное молоко, соду. Хорошо перемешиваем до исчезновения комочков. Должно получится жидкое тесто. Можно приступать к выпечке блинчиков.


первый панкейк печется

Сковородку смазываем растительным маслом, потом вытираем бумажным полотенцем. Разогреваем на среднем огне. На центр сковородки наливаем тесто, оно само растекается. На 1 блинчик я беру 2 столовых ложки теста.

пористая поверхность блина

Выпекаем блин на этой стороне пока тесто немного не поднимется и его поверхность не станет пористой.

выпекание с другой стороны

Переворачиваем блинчик лопаточкой, выпекаем на второй стороне до подрумянивания 2-3 минуты.

готовые блины панкейки

Из указанного количества продуктов получается 16-17 блинчиков панкейков.

Желаем всем приятного аппетита!


Понравилось? Можно поделиться:
или добавить в свои избранные

Рейтинг 4.9
Хотите оставить свой комментарий
или почитать чужие? нажмите сюда
готовые блины панкейкипродукты для панкейковв чашке разбиты два яйцадобавляем сахар и мешаемдобавляем овсяное молокопервый панкейк печетсяпористая поверхность блинавыпекание с другой стороныготовые блины панкейки
Блины на минеральной воде с картофельно-мясной начинкойБлины на минералке с яблочной начинкой
другие похожие рецепты
Банановые кексы без молока и яицБлины на минеральной воде с капустой и яйцом
из рубрики - Выпечка
Пицца домашняя с кабачками и горошкомБисквитные кексы с ягодами