Чем накормить аллергика?!

Печеночный паштет на овсяном молоке

favorite_border + в избранноеvideocam есть видео access_time ≈ 1 ч 10 минcrop_free6 порций
PT1Hпечень куриная, лук репчатый, яйцо куриное, молоко растительное, мука пшеничная, масло растительное, сольВторые блюдаевропейскаяготовый печеночный паштет
Хочет каждый с ним остаться тет-а-тет,
Говорю я про печеночный паштет.
Для приготовления этого блюда потребуется:
все для печеночного паштета

печень куриная - 300 г, лук репчатый - 1 шт, яйца - 2 шт, молоко овсяное - 125 мл, мука пшеничная - 2 столовых ложки, масло растительное - 1 столовая ложка, соль по вкусу.

обсушить печень бумагою

Куриную печень очищаем от пленок, хорошо моем и обсушиваем бумажным полотенцем.

обжариваем лук на масле

Лук мелко режем и обжариваем с растительным маслом до золотистого цвета на сковороде в течение 5 минут.

куриная печень в блендере

Сначала измельчаем в блендере куриную печень.

добавление остальных ингредиентов паштета

Затем в блендер добавляем обжаренный лук, овсяное молоко и муку, соль по вкусу (у меня 1 чайная ложка).

измельченный паштет перед запеканием

Получается однородная масса жидкой консистенции.

печеночный паштет в форме

Можно печь в металлической, стеклянной форме, можно застелить форму фольгой или пергаментом. Заливаем полученную массу в форму, смазанную растительным маслом.

печеночный паштет в духовке

Закрываем фольгой сверху и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

готовый печеночный паштет

Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в охлажденном виде.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Хочу еще!.."
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Выпечка на овсяном молоке, Блюда с куриным яйцом, наши НОВЫЕ рецепты.
готовый печеночный паштетвсе для печеночного паштетаобсушить печень бумагоюобжариваем лук на маслекуриная печень в блендередобавление остальных ингредиентов паштетаизмельченный паштет перед запеканиемпеченочный паштет в формепеченочный паштет в духовкеготовый печеночный паштет
Кабачки фаршированные и запеченные в омлетеЛазанья с соусом из овсяного молока
другие похожие рецепты
Язык говяжий отварнойЗапеканка из цветной капусты с фаршем
из категории - Вторые блюда
Курица запеченная в духовкеМясной рулет с начинкой из яиц и зелени

ОДНОКЛАССНИКИ

ВКОНТАКТЕ

МAIL.RU

FACEBOOK

TWITTER