Чем накормить аллергика?!

Перловка с курицей и овощами

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 5 чcrop_free6 порций
PT4H30Mкрупа перловая, мясо курицы, морковь, лук репчатый, масло растительное, сольВторые блюдаевропейскаяготовая перловка с курицей
Филе куриное и лук, еще морковка,
Но примой в блюде выступит перловка.
Для приготовления этого блюда потребуется:
все для перловки с курицей

крупа перловая - 1 стакан, куриное филе - 300 г, морковь - 2 шт, лук репчатый - 1 луковица, масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу.

замачивание перловой крупы

Перловую крупу необходимо промыть и замочить в холодной воде минимум на 3 часа (можно на всю ночь).

куриное филе кусочками

Куриное филе режем на кусочки по 1 см.

натертая соломкой морковь

Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.

лук порезанный меленько

Лук помыть, почистить и мелко порезать.

обжаривание куриного филе

Блюдо можно готовить в глубокой сковороде или жаровне. Я готовлю в мультиварке. На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим "жарка", выкладываем кусочки филе курицы и обжариваем в течение 5-7 минут, помешивая.

обжаривание лука и курицы

Добавляем лук, обжариваем еще 5-7 минут, помешивая.

добавление моркови к луку

Добавляем морковку, обжариваем еще 5-7 минут, помешивая.

добавление воды в жаркое

Добавляем кипяток, чтобы вода скрыла овощи. Включаем режим тушения и тушим 10 минут.

добавлена перловка в жаркое

Добавляем перловку без воды. Наливаем 3 стакана кипятка. Солим. Варим на режиме каши" в течение 1 ч 20 мин.

готовая перловка с курицей

Блюдо готово!

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Хочу еще!.."
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Блюда с курицей, Первые блюда с мясом птицы, Вторые блюда с мясом птицы, Блюда с мясом птицы, Cалаты и закуски с мясом, наши НОВЫЕ рецепты.
готовая перловка с курицейвсе для перловки с курицейзамачивание перловой крупыкуриное филе кусочкаминатертая соломкой морковьлук порезанный меленькообжаривание куриного филеобжаривание лука и курицыдобавление моркови к лукудобавление воды в жаркоедобавлена перловка в жаркоеготовая перловка с курицей
Макароны с овощамиОвощная запеканка с фаршем
другие похожие рецепты
Свинина тушеная с капустойТреска запеченная с петрушкой
из рубрики - Вторые блюда
Овощи запеченные в рукаве с индейкойЗапеканка из цветной капусты с курицей