Песочное печенье с бананом
Подглядим за вкусным превращеньем, Был банан, а станет вдруг печеньем.
банан - 1 шт (нужен именно переспелый банан), масло сливочное - 100 г, сахар - 1/2 стакана, мука пшеничная - 2.5-3 стакана, сода пищевая - 1/2 чайной ложки.
Банан чистим и разминаем вилкой в пюре.
Сахар растираем с размягченным сливочным маслом.
Добавляем яйцо. Перемешиваем.
Добавляем банановое пюре и снова хорошо перемешиваем.
В муку добавляем соду, перемешиваем. Добавляем муку в смесь с банановым пюре. Замешиваем тесто. Должно получиться эластичное, не липнущее к рукам тесто. Убираем тесто в полиэтиленовый пакет и помещаем на 1 час в морозилку.
Достаем тесто, раскатываем пласт толщиной около 8 мм и вырезаем печенье формочками.
Форму для выпечки застилаем бумагой для выпечки, складываем на нее печенье. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Печенья с бананом готовы.
Желаем всем приятного аппетита!
Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
добавить в свои избранные или
ОДНОКЛАССНИКИ
ВКОНТАКТЕ
МAIL.RU
PINTEREST