Чем накормить аллергика?!

Пирог с капустой и яйцом

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 2 чcrop_free8 порций
PT1H30Mяйцо куриное, капуста белокочанная, лук репчатый, лук зеленый, масло растительное, сольВыпечкапирог с капустой и яйцом
Пирог замечательный мы испечем,
В начинку добавим капусту с яйцом.
Для приготовления этого блюда необходимо: печать
все для пирога с капустой

яйцо куриное - 4 шт, капуста белокочанная - 1/2 шт, лук репчатый - 1 луковица, лук зеленый - пучок, масло растительное - для смазывания формы, соль по вкусу.

наше тесто поднялось

Рецепт дрожжевого теста для пирога можно посмотреть здесь.

порезанные меленько яйца

Яйца сварить вкрутую, почистить, порезать мелко.

зеленый лук порезан мелко

Зеленый лук помыть и мелко порезать.


лучок порежем на меленько

Лук почистить, помыть, мелко порезать.

нашинкуем капусточку

Капусту моем и тонко шинкуем.

тушим лук и капусту вместе

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем капусту, солим, добавляем немного воды и тушим 15-20 минут, периодически помешивая. Капуста должна стать мягкой, а вода выпариться.

смесь лука, капусты и яиц

Дайте капусте остыть. Смешиваем лук, яйца и тушеную капусту.

выкладываем нашу начинку

Раскатываем тесто в пласт, толщиной 3-4 мм, выкладываем начинку, равномерно распределяя по поверхности.

формируем наш пирог

Раскатываем второй пласт теста. Закрываем пирог сверху, защипываем края, делаем в середине небольшое отверстие для выхода пара. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

пирог с капустой и яйцом

Готовность определяем по цвету, тесто должно подрумяниться.

Желаем всем приятного аппетита!


Понравилось? Можно поделиться:
или добавить в свои избранные

Рейтинг 4.9
Хотите оставить свой комментарий
или почитать чужие? нажмите сюда
пирог с капустой и яйцом все для пирога с капустойнаше тесто поднялосьпорезанные меленько яйцазеленый лук порезан мелколучок порежем на меленьконашинкуем капусточкутушим лук и капусту вместесмесь лука, капусты и яицвыкладываем нашу начинку формируем наш пирогпирог с капустой и яйцом
Постный пирог с вареньемБанановые кексы без молока и яиц
другие похожие рецепты
Блины на минеральной воде с картофельно-мясной начинкойБлины на минеральной воде с капустой и яйцом
из категории - Выпечка
Манник на овсяном молоке без маслаПесочное печенье с изюмом