Чем накормить аллергика?!

Пирог зебра на овсяном молоке

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 50 минcrop_free8 порций
PT30Mмолоко растительное, какао, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар, лимонная кислота, масло растительное, сольВыпечкаевропейскаяготовый пирог зебра
Эта зебра без хвоста и без копыт,
Но поверьте, очень быстро убежит.
Список необходимых продуктов для рецепта:
все для пирога зебры

молоко овсяное - 100 мл, какао порошок - 1 чайная ложка, яйца - 2 шт, мука пшеничная - 1.5 стакана, сахар - 2/3 стакана, лимонная кислота - 1/4 чайной ложки, масло растительное - 4 столовых ложки, соль - 1/4 чайной ложки.

сахар и яйца куриные

Яйца взбиваем с сахаром. Удобнее воспользоваться миксером.

размол лимонной кислоты

Если у вас лимонная кислота крупная, ее нужно измельчить до порошкообразного состояния. Сделать это можно с помощью 2 ложек. Разотрите лимонную кислоту между столовой и чайной ложками. Смешиваем соль, соду и лимонную кислоту с мукой в сухом виде.

взбивание всех ингредиентов

Добавляем растительное масло к сахару и яйцам, а также овсяное молоко, еще раз взбиваем. Постепенно всыпаем муку и перемешиваем, чтобы не было комочков. Должно получиться тесто с консистенцией жидкой сметаны.

добавление какао порошка

Делим тесто на 2 части. В одну добавляем какао порошок, хорошо перемешиваем.

два теста залиты в форму

Наливаем поочередно в центр формы для запекания белое и шоколадное тесто столовой ложкой (по 1 ложке), тесто постепенно растекается по форме.

пирог зебра помещен в духовку

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 25-30 минут.

готовый пирог зебра

Готовность определяем деревянной палочкой или ножом. После протыкания тесто не должно липнуть к предмету. Готово!

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!

готовый пирог зебравсе для пирога зебрысахар и яйца куриныеразмол лимонной кислотывзбивание всех ингредиентовдобавление какао порошкадва теста залиты в форму пирог зебра помещен в духовкуготовый пирог зебра
Банановые кексы без молока и яицБлины на минеральной воде с яйцами
другие похожие рецепты
Блины на минеральной воде с картофельно-мясной начинкойПанкейки на овсяном молоке
из рубрики - Выпечка
Песочное печенье с курагойБлины на минералке с яблочной начинкой

РЕКЛАМА ТУТ