Пицца домашняя с кабачками и горошком

Возьмите тесто для пиццы. Мы предлагаем следующий вариант тонкого теста для пиццы.

Мясной фарш обжариваем на растительном масле с луком около 5 минут. Добавляем немного воды, солим и тушим под крышкой на слабом огне еще 20 минут.

Кабачки моем. Если кабачки не молодые, нужно удалить семена и очистить от кожуры и немного притушить на сковородке в подсоленной воде. Затем нарезаем кусочками.

Оливки нарезаем колечками.

Смазываем противень растительным маслом (для этого я беру подсолнечное). Выкладываем раскатанный тонким слоем пласт теста. Сверху тесто смазываем тонким слоем оливкового масла.

Сначала выкладываем на тесто слой фарша.

Затем выкладываем кабачки, оливки и зеленый горошек.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до подрумянивания теста.

При желании и отсутствии аллергии на твердые сорта сыра за 10 минут до готовности можно добавить помидоры и натереть сыр. Пицца готова!