Полевой суп
crop_free ≈ 6 порций
Сегодня варим полевой и вкусный суп, Есть у поклонников пшена свой пшенный клуб.
Перечень необходимых продуктов для рецепта:
картофель - 4 шт, морковь - 1 шт, крупа пшено - 3 столовых ложки, лук репчатый - 1 шт, масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу. Объем кастрюли 3 л.
Лук почистить, помыть, мелко порезать.
Морковь почистить, помыть, порезать соломкой.
Картофель почистить, порезать брусочками.
Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета 5 минут.
Добавляем на сковородку морковь, наливаем немного кипятка и тушим 15 минут под крышкой на слабом огне.
Пшено хорошо промываем в холодной воде.
Вскипятите воду в кастрюле. В кипящую воду добавляем картофель.
Добавляем пшено. Варим 15 минут после закипания.
Добавляем тушеные овощи. Солим по вкусу и варим еще 10 минут. По желанию можно добавить немного зелени.
Полевой суп готов.
Желаем всем приятного аппетита!
Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"
Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
обсуждение рецепта
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
ОДНОКЛАССНИКИ
ВКОНТАКТЕ
МAIL.RU
PINTEREST