Постное морковное овсяно-ржаное печенье
Печенье постное мы приготовим ловко, Нам нужно две муки, орехи и морковка.
мука ржаная - 100 г (160 мл), грецкие орехи - 60 г, морковь - 2 шт небольшие (100 г), мука овсяная - 100 г (200 мл), масло растительное - 4 столовых ложки, сахар - 4 столовых ложки, сода пищевая - 1/2 чайной ложки, лимонная кислота - 1/2 чайной ложки, вода - 4 столовых ложки.
Морковь моем чистим и трем на мелкой тёрке.
Очищаем грецкие орехи и мелко режем.
Смешиваем обе муки с лимонной кислотой и пищевой содой в сухом виде. Добавляем сахар и перемешиваем.
Добавляем к смеси муки орехи и натёртую морковь.
Добавляем растительное масло и воду. Вымешиваем тесто, при необходимости (если тесто рассыпается) можно добавить еще ложку растительного масла.
Скатываем из теста небольшие шарики и немного сплющиваем их. Выкладываем на противень на бумаге для выпечки. У нас получилось 9 штук.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут до готовности, до подрумянивания.
Постное печенье с морковью готово.
Желаем всем приятного аппетита!
Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
добавить в свои избранные или
ОДНОКЛАССНИКИ
ВКОНТАКТЕ
МAIL.RU
PINTEREST