Чем накормить аллергика?!

Постный тертый пирог из ржаной муки

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 чcrop_free6 порций
PT40Mмука ржаная, сахар, молоко растительное, сода пищевая, соль, лимонная кислота, масло растительное, вареньеВыпечкаевропейскаяготовый ржаной тертый пирог
Мы на пирог ржаной муки не пожалеем,
С ним можно поздравлять хоть с юбилеем.
Для приготовления этого блюда необходимо:
все для постного тертого пирога из ржаной муки

мука ржаная - 400 г, сахар - от 2 до 4 столовых ложек, молоко растительное - 250 мл, сода пищевая - 1/2 чайной ложки, соль - 1/3 чайной ложки, лимонная кислота - 1/3 чайной ложки, масло растительное - 5 столовых ложек, варенье - около 300 мл.

замешивание теста из ржаной муки

Смешиваем с мукой соду, лимонную кислоту в сухом виде. Добавляем растительное масло. Хорошо перемешиваем.

смешивание с овсяным молоком

В чаше растворяем в растительном овсяном молоке, сахар и соль (в этом рецепте я использую овсяное молоко с шоколадным вкусом, поэтому добавила только 2 столовых ложки сахара).

добавление овсяного молока

Вливаем растительное овсяное молоко в ржаную муку, перемешиваем.

вымешивание теста для тертого пирога

Вымешиваем тесто. Должно получиться мягкое, не липнущее к рукам тесто. Если тесто липнет к рукам, добавьте немного муки. Разделяем тесто на 2 части (1/3 и 2/3).

выкладывание теста в форму

Большую часть теста распределяем равномерно руками по форме для выпечки, формируя бортик в 2-2,5 см. У меня форма для выпечки диаметром 24 см.

добавление яблочного джема

Выкладываем варенье на тесто и распределяем. Я использую яблочное повидло. Варенье на ваш выбор, но лучше не слишком жидкое. Натираем на крупной терке оставшееся тесто над всей поверхностью варенья.

тертый ржаной пирог в духовке

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.

готовый ржаной тертый пирог

Готово!

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Рейтинг 4.9
Оценить:
Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Вкусненько!"
обсуждение рецепта
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Выпечка на овсяном молоке, наши НОВЫЕ рецепты.
готовый ржаной тертый пирогвсе для постного тертого пирога из ржаной мукизамешивание теста из ржаной мукисмешивание с овсяным молокомдобавление овсяного молокавымешивание теста для тертого пирогавыкладывание теста в формудобавление яблочного джематертый ржаной пирог в духовкеготовый ржаной тертый пирог
Кулич из дрожжевого теста без молока и без яицПесочное печенье с изюмом
другие похожие рецепты
Пасхальный кулич краффин без яиц и молока с изюмомМаффины без яиц на овсяном молоке
из рубрики - Выпечка
Пицца домашняя с кабачками и горошкомПостный пирог с вареньем

Поддержи, не ленись,
нажимай и делись! >>

ОДНОКЛАССНИКИ

ВКОНТАКТЕ

МAIL.RU