Чем накормить аллергика?!

Пшенная каша с квашеной капустой

favorite_border + в избранноеvideocam есть видео access_time ≈ 1 ч 20 минcrop_free4 порции
PT50Mкрупа пшено, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, сольВторые блюдаевропейскаяготовая каша пшено с капустой
А постное блюдо быть вкусным должно.
Капуста нас выручит в том и пшено.
Для приготовления этого блюда необходимо:
все для пшенной каши с капустой

пшено - 1 стакан, капуста квашеная - 200 г, морковь - 1 шт, лук репчатый - 2 шт, масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу, вода - 3 стакана.

промытое в холодной воде пшено

Крупу хорошо промываем в холодной воде. Затем обдаем кипятком для уменьшения горечи.

лук порезанный меленько

Лук моем, чистим и мелко режем.

натертая соломкой морковь

Морковь моем, чистим и трем на крупной терке.

квашеная капуста на тарелке

Квашеную капусту промываем в прохладной воде и отжимаем. Можете посмотреть простой рецепт заготовки соленой квашеной капусты.

обжаривание лука в мультиварке

Блюдо можно готовить в глубокой сковороде или в мультиварке. Наливаем растительное масло и в режиме "жарки" обжариваем лук в течение 5 мин до золотистого цвета.

обжаривание морковки и лука в мультиварке

Добавляем морковь и обжариваем еще 5 минут, перемешивая.

добавление квашеной капусты

Добавляем капусту, наливаем 100 мл воды, переключаем режим мультиварки на "тушение" и тушим 10-15 минут.

добавление крупы пшено

Добавляем крупу и 3 стакана горячей воды, в режиме "каши/крупы" варим до готовности крупы, 40-45 минут.

перемешивание пшена с капустой

За 5 минут до готовности перемешиваем, солим.

готовая каша пшено с капустой

Можно подавать как отдельное блюдо (в том числе как постное) или в качестве гарнира.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Вкусненько!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Первые блюда с белокочанной капустой, Вторые блюда с крупами, наши НОВЫЕ рецепты.
готовая каша пшено с капустойвсе для пшенной каши с капустойпромытое в холодной воде пшенолук порезанный меленьконатертая соломкой морковьквашеная капуста на тарелкеобжаривание лука в мультиваркеобжаривание морковки и лука в мультиваркедобавление квашеной капустыдобавление крупы пшеноперемешивание пшена с капустойготовая каша пшено с капустой
Овощи запеченные в рукаве с индейкойЦветная капуста тушенная с овощами
другие похожие рецепты
Отбивные из говядиныЯзык говяжий отварной
из рубрики - Вторые блюда
Картошка тушеная с говяжьими ребрамиОмлет с овсяным молоком и брокколи

ОДНОКЛАССНИКИ

ВКОНТАКТЕ

МAIL.RU

FACEBOOK

TWITTER