Чем накормить аллергика?!

Рассольник с перловкой

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 3 ч 20 минcrop_free8 порций
PT2H30Mкрупа перловая, картофель, огурец, томатная паста, мясо курицы, морковь, лук репчатый, масло растительное, сольПервые блюдаевропейскаяготовый рассольник с перловкой
Немного крупы, кулинарной сноровки -
И будет рассольник готов из перловки.
Список необходимых продуктов для рецепта:
все для рассольника с перловкой

крупа перловая - 1/2 стакана, картофель - 4 шт, огурцы маринованные - 4 шт, томатная паста - 1.5 столовых ложки, мясо курицы - 300 г, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу. Объем кастрюли 4 л.

замачивание перловой крупы

Перловую крупу хорошо промываем и замачиваем в холодной воде на 2 часа. В кастрюлю набираем воды, доводим до кипения, затем добавляем перловую крупу и варим 30 минут.

отварить филе куриное

В другой кастрюле отвариваем куриное филе в течение 40 минут в кипящей воде.

нарезка для рассольника с перловкой

Овощи моем, чистим. Морковь и маринованные огурцы натираем на крупной терке. Лук мелко режем. Картофель нарезаем брусочками. Отваренное мясо курицы нарезаем кусочками.

картофель в кастрюле

В кастрюлю с перловкой добавляем картофель.

добавление курицы в рассольник

В кастрюлю добавляем мясо курицы. Варим 25 минут после закипания.

лук и морковь жарим вместе

Пока варится картофель готовим зажарку. Лук обжариваем в течение 5 минут с растительным маслом до золотистого цвета. Добавляем морковь, 100 мл воды и тушим 10 минут под крышкой на среднем огне.

маринованные огурцы тушатся с луком и морковью

Добавляем огурцы на сковородку и тушим еще 5 минут.

добавление томатной пасты к луку и моркови

Добавляем томатную пасту и тушим еще 5 минут.

добавление заправки в рассольник

Добавляем содержимое сковороды в кастрюлю с картофелем и перловкой. Варим все вместе 10 минут. Солим по вкусу.

готовый рассольник с перловкой

Рассольник с перловкой готов.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Блюда с курицей, Первые блюда с мясом птицы, Вторые блюда с мясом птицы, Блюда с мясом птицы, Вторые блюда с крупами, Cалаты и закуски с огурцом, Cалаты и закуски с мясом, наши НОВЫЕ рецепты.
готовый рассольник с перловкойвсе для рассольника с перловкойзамачивание перловой крупыотварить филе куриноенарезка для рассольника с перловкойкартофель в кастрюледобавление курицы в рассольниклук и морковь жарим вместемаринованные огурцы тушатся с луком и морковьюдобавление томатной пасты к луку и морковидобавление заправки в рассольникготовый рассольник с перловкой
Рисовый суп с кабачкамиСуп с брокколи и зеленым горошком
другие похожие рецепты
Суп с цветной капустой и сырными шарикамиСуп с цветной капустой и говядиной
из категории - Первые блюда
Куриный суп с кабачкамиСуп с вермишелью и кабачками

ОДНОКЛАССНИКИ

ВКОНТАКТЕ

МAIL.RU

FACEBOOK

TWITTER