Чем накормить аллергика?!

Рисовый пудинг с овсяным молоком

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 ч 40 минcrop_free4 порции
PT40Mрис, молоко растительное, яйцо куриное, сухофрукты, сахар, масло растительное, сольДесертыевропейскаяготовый рисовый пудинг
Сухофрукты - витамины - вам ответят все врачи.
С ними рисовый мы пудинг запечем сейчас в печи.
Для приготовления этого блюда необходимо:
все для рисового пудинга

рис круглозерный - 1/2 стакана, молоко овсяное - 250 мл, яйцо куриное - 1 шт, сухофрукты (изюм, курага, чернослив - у меня курага) - 50 г, сахар - 1.5-2 столовых ложки, масло подсолнечное для смазывания формы, соль - 1/4-1/3 чайной ложки.

замачивание кураги нарезка

Сухофрукты вымыть. Если сухофрукты жесткие замочите их в воде на 20-30 минут. Курагу, чернослив нужно порезать, изюм - оставить целым.

замачивание риса в воде

Рис промыть, залить большим количеством холодной воды (2 стакана). Поставить на плиту, варить 10 минут после закипания на слабом огне, помешивая.

откидывание на дуршлаг

Рис откинуть на дуршлаг.

рис в овсяном молоке

В кастрюле вскипятить овсяное молоко, посолить. В кипящее молоко добавляем наполовину сваренный рис, варим в течение 15-20 минут на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор пока не получится густая вязкая рисовая каша.

рисовая каша яйцо курага

Кашу выложить на тарелку, дать остыть. Добавляем в рисовую кашу яйцо, сухофрукты и сахар.

в форме для запекания

Выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания, ставим в разогретую до 200 град духовку на 35-40 минут до подрумянивания.

готовый рисовый пудинг

Можно подавать как отдельно, так и с вареньем или с фруктовым пюре.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Первые блюда с рисом, Выпечка на овсяном молоке, Блюда с куриным яйцом, наши НОВЫЕ рецепты.
готовый рисовый пудингвсе для рисового пудингазамачивание кураги нарезказамачивание риса в водеоткидывание на дуршлагрис в овсяном молокерисовая каша яйцо курагав форме для запеканияготовый рисовый пудинг
Конфеты из сухофруктов в шоколадной глазуриКонфеты из сухофруктов с орехами
другие похожие рецепты
Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколадной глазуриКонфеты из сухофруктов
из раздела - Десерты
Вареный сахар на овсяном молокеЯблоко запеченое с ягодами