Салат с брокколи и огурцами

Удивительно полезный наш из брокколи салат. Даже каждый лист салата быть в салате очень рад.
Для приготовления этого блюда потребуется:


капуста брокколи - 200 г (у меня замороженная), огурец - 1 большой или 2 средних, листья салата - 10 листьев, оливки - 1/2 банки, масло оливковое - 2 столовых ложки, соль по вкусу.

Брокколи отвариваем в кипящей, подсоленной воде 5 минут, даем остыть. А затем мелко режем.

Огурец очищаем от кожуры и нарезаем полукружиями.

Листья салата тщательно моем, обсушиваем и рвем руками.

Оливки режем на мелкие колечки.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем оливковым маслом. Солим по вкусу. Салатик готов.
Желаем всем приятного аппетита!
Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"
Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
обсуждение рецепта
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!