Салат с булгуром и томатом

С булгуром салат этот самый простой, Полюбит женатый и съест холостой.

крупа булгур - 1/2 стакана, огурец - 2 шт, помидор - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, лук зеленый - 1 пучок, укроп - 1 пучок, сок лимона - 1 столовая ложка, масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу.

Булгур промываем под проточной водой, варим после закипания в подсоленной воде 15-20 минут на слабом огне, пока вода не выпарится. Соотношение крупы и воды - 1:2.

Помидоры режем средними кубиками.

Огурцы очищаем от кожуры и режем крупно.

Чеснок режем мелко.

Зеленый лук мелко режем.

Укроп режем мелко и смешиваем все ингредиенты в чаше. Заправляем салат растительным маслом, добавляем сок лимона. Хорошо перемешиваем и солим.

Салат готов.
Желаем всем приятного аппетита!
Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Хочу еще!.."
добавить в свои избранные или