Чем накормить аллергика?!

Салат с курицей и омлетом из овсяного молока

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 ч 20 минcrop_free4 порции
PT1H20Mмолоко растительное, мясо курицы, яйцо куриное, огурец, масло растительное, сольCалаты и закускиевропейскаяготовый салат с омлетом
Салат с омлетом к праздничному пиру
На этот раз мы сделаем без сыра.
Список необходимых продуктов для рецепта:
для салата из омлета

молоко овсяное - 50 мл, филе курицы - 300 г, яйца - 2 шт, огурец - 1 шт длинный или 2 коротких, масло растительное (у нас оливковое) - для заправки салата и жарки омлета (у нас подсолнечное), соль по вкусу.

отвариваем филе курицы

Филе курицы опустить в холодную воду. Как вода закипит, посолить, варить на слабом огне 50 минут.

смешиваем яйца с овсяшкой

Смешиваем яйца и овсяное молоко, солим и хорошо взбиваем.

начинаем жарить омлет

На разогретую сковородку, смазанную растительным маслом выливаем смесь из яиц и овсяного молока. Жарим 2 минуты.

омлет под крышкой

Затем накрываем крышкой, уменьшаем огонь и жарим под крышкой еще 3 минуты.

жарим с другой стороны

Аккуратно переворачиваем и обжариваем омлет еще 2 минуты с другой стороны.

нарезаем омлет соломкой

Даем омлету остыть и нарезаем соломкой.

огурец порезан на соломку

Огурец моем, чистим от кожуры и нарезаем соломкой.

филе курицы на кусочки

Отваренное куриное филе мелко порезать.

готовый салат с омлетом

Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и посолить по вкусу. Готово.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!

готовый салат с омлетомдля салата из омлетаотвариваем филе курицысмешиваем яйца с овсяшкойначинаем жарить омлетомлет под крышкойжарим с другой сторонынарезаем омлет соломкойогурец порезан на соломкуфиле курицы на кусочкиготовый салат с омлетом
Салат с кукурузой и курицейСалат сытный с говяжьим языком
другие похожие рецепты
Теплый салат с печенью и фасольюКапуста солёная
из блока - Cалаты и закуски
Фруктовый салат с виноградомСалат с сухариками и сыром

РЕКЛАМА ТУТ