Салат сытный с огурцом и кускусом
crop_free ≈ 4 порции
Мы торопимся попробовать на вкус - В этом блюде есть питательный кускус.
Для приготовления этого блюда необходимо:
крупа кускус - 50 г, помидоры - 3 шт, огурцы - 2 шт, лимонный сок - 1 чайная ложка, листья салата - 5 шт, укроп - пучок, лук зеленый - пучок, масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу.
Огурцы моем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
Помидоры моем и тоже нарезаем кубиками.
Зелень моем и мелко режем.
Кускус отварите так, как указано на упаковке с крупой. У нас кускус в пакете для варки и мы отварили его в кипящей подсоленной воде в течение 2 минут.
Листья салата хорошо моем и рвем руками на кусочки.
Для соуса выдавливаем 1 чайную ложку сока из лимона, добавляем соль 1/2 чайной ложки, а затем растительное масло. Тщательно перемешиваем.
Заправляем полученным соусом все ингредиенты салата и перемешиваем.
Салат с кускусом готов.
Желаем всем приятного аппетита!
Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"
Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
обсуждение рецепта
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
ОДНОКЛАССНИКИ
ВКОНТАКТЕ
МAIL.RU
PINTEREST