Шашлык из курицы для аллергика
crop_free ≈ 4 порции
Чтоб аллергик стал гурманом, есть с улыбкою привык, Приготовьте на природе замечательный шашлык.
Перечень необходимых продуктов для рецепта:
мясо курицы - 1 кг (у нас голень - 12 шт), вода сильногазированная - 1 л, лук репчатый - 4 луковицы, соль - 3 чайных ложки, черный молотый перец - 1/4 чайной ложки.
Лук чистим, моем, мелко режем и пересыпаем в посуду (для маринования лучше использовать стеклянную или эмалированную). Хорошо солим и перчим.
Мясо хорошо моем и перекладываем в чашу с луком. Можете добавить свои специи по вкусу и желанию. Хорошо перемешиваем.
Наливаем сильногазированную воду, чтобы мясо было полностью погружено.
Закрываем мясо пленкой или крышкой и оставляем мариноваться в холодильнике минимум на 3 часа, а можно и на всю ночь оставить.
Жарим мясо с двух сторон на раскаленных углях на мангале до готовности.
Готовый шашлык кушаем на пикнике, любуясь природой.
Желаем всем приятного аппетита!
Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"
Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
обсуждение рецепта
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
ОДНОКЛАССНИКИ
ВКОНТАКТЕ
МAIL.RU
PINTEREST