Чем накормить аллергика?!

Суп с цветной капустой и говядиной

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 2 ч 40 минcrop_free6 порций
PT2Hговядина, лук репчатый, морковь, капуста цветная, масло растительное, картофель, рис, сольПервые блюдаевропейскаяготовый суп с говядиной
С мясом говяжьим, с капустой цветной
Суп для "аллергика" - самый родной.
Перечень необходимых продуктов для рецепта:
все для супа с говядиной

говядина - 300 г, рис - 3 столовых ложки, лук - одна луковица, картофель - 4-5 средних, морковь - 1 шт, цветная капуста - 1/2 маленького кочана (можно взять замороженную - 200 г), масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу. Объем кастрюли 3 л.

резаная кубиками говядина

В отдельной кастрюле отварить говядину до мягкого состояния, 1,5-2 часа в кипящей воде на медленном огне. Готовую говядину режем кубиками.

картофель средн. брусками

Картофель чистим, нарезаем средними брусочками.

небольшие соцветия капусты

Цветную капусту моем и разбираем на небольшие соцветия.

мелко лучок и морковочку

Чистим, моем, мелко режем лук. Морковь чистим, моем, нарезаем тонкими брусочками или трем на крупной терке. Обжариваем на сковородке лук до золотистого цвета на растительном масле и добавляем морковь.

тушим лучок и морковку

Добавить немного воды к луку и моркови, накрыть крышкой и тушить еще 15 минут на слабом огне.

рисовая крупа в кастрюле

Наливаем воду в кастрюлю для супа. Доводим до кипения, добавляем рис. далее добавляем картофель. Варим 15 минут.

капусту добавляем в суп

В кастрюлю добавляем тушеную морковь с луком, говядину и варим еще 10 минут. Далее добавляем капусту в суп и варим 5 минут после закипания. Солим по вкусу.

готовый суп с говядиной

Суп с говядиной готов. При подаче можно добавить свежую зелень.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Вкусненько!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Блюда с говядиной, Первые блюда с цветной капустой, Первые блюда с рисом, Cалаты и закуски с мясом, наши НОВЫЕ рецепты.
готовый суп с говядинойвсе для супа с говядинойрезаная кубиками говядинакартофель средн. брускаминебольшие соцветия капустымелко лучок и морковочкутушим лучок и морковкурисовая крупа в кастрюлекапусту добавляем в супготовый суп с говядиной
Суп с цветной капустой и говядинойРисовый суп
другие похожие рецепты
Овсяный суп со стручковой фасольюСуп со стручковой фасолью и курицей
из категории - Первые блюда
Рисовый суп с кабачкамиБорщ