Чем накормить аллергика?!

Свекольник

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 ч 40 минcrop_free6 порций
PT20Mсвекла, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, сольПервые блюдаевропейскаяготовый суп свекольник
Независимо, будь восемь или восемьдесят лет,
Будешь вкусом ты доволен, ведь свекольник на обед.
Для приготовления этого блюда необходимо:
все для супа свекольника

свекла - 2 шт не очень больших, картофель - 4 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 луковица, масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу. Объем кастрюли 3 л.

отвариваем свеклу

Свеклу помыть почистить разрезать на несколько частей. Поместить в кастрюлю с водой, в которой будем варить суп, и варить после закипания 40-50 минут, пока свекла не станет мягкой.

картошка в брус на розовом

Картошку помыть, почистить и порезать брусочками.

лук мелко резан на розовом

Лук почистить и мелко порезать.

тертая морковь на розовом

Морковь помыть, почистить и потереть на крупной терке.

тушение лука и моркови

Обжариваем на сковородке лук до золотистого цвета на растительном масле и добавляем морковь. Добавляем немного воды к луку и моркови, накрыть крышкой и тушить еще 15 минут на слабом огне.

тертая на терке свекла

После того как свекла сварилась, её нужно достать и дать немного остыть. Затем натереть на крупной терке.

добавление картофеля в суп

Картофель опускаем в свекольный отвар и варим после закипания 20 минут.

лук морковь и свеклу в суп

Затем добавляем морковь с луком и тертую свеклу. Варим 10-15 минут после закипания, солим.

готовый суп свекольник

Подаем горячим.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Хочу еще!.."
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: наши НОВЫЕ рецепты.
готовый суп свекольниквсе для супа свекольникаотвариваем свеклукартошка в брус на розовомлук мелко резан на розовомтертая морковь на розовомтушение лука и морковитертая на терке свекладобавление картофеля в суплук морковь и свеклу в супготовый суп свекольник
БорщГороховый суп
другие похожие рецепты
Суп с вермишелью и кабачкамиОвсяный суп
из категории - Первые блюда
Гречневый суп с курицей и цветной капустойРисовый суп