Чем накормить аллергика?!

Свинина тушеная с капустой

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 ч 50 минcrop_free5 порций
PT30Mкапуста белокочанная, морковь, лук репчатый, картофель, свинина, масло растительное, сольВторые блюдаевропейскаяготовая тушеная свинина
Эх, потушим свинину с капустою мы,
Животы будут рады, а также умы.
Для приготовления этого блюда необходимо:
все для тушеной свинины

капуста белокочанная - 300 г, капуста соленая - 300 г, картофель - 5 шт, лук репчатый - 1 луковица, свинина - 400 г, масло растительное - 2 столовых ложки, соль - по вкусу.

готовая солёная капуста

В этом рецепте я взяла готовую соленую капусту. На нашем сайте есть рецепт, как приготовить соленую капусту.

нашинкована тонко капуста

Капусту моем и тонко шинкуем.

натертая соломкой морковь

Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке.

лук порезанный меленько

Лук чистим моем и нарезаем мелко.

нарезанная свинина

Свинину нарезаем кубиками по 1-1,5 см.

процесс обжарки свинины

Обжариваем свинину на растительном масле в течение 7-10 минут на сильном огне, постоянно перемешивая.

вся капуста, лук и морковь

Добавляем морковь и лук, добавляем нашинкованную капусту. Хорошо отжимаем соленую капусту и тоже добавляем в сковородку. Обжариваем еще 10 минут постоянно перемешивая.

процесс тушения с капустой

Уменьшаем огонь, добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим в течение 1 часа, периодически помешивая. Необходимо смотреть, чтобы вся вода не выкипела.

кубиками нарезан картофель

Пока тушится свинина с капустой, подготовим картофель. Чистим, моем и нарезаем картофель кубиками по 1 см. Отвариваем в подсоленной воде до готовности около 20 минут.

добавление картошки

Отваренную картошку добавляем в сковородку, солим по вкусу, перемешиваем и тушим под крышкой еще 10 минут.

готовая тушеная свинина

Тушеная свинина готова.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Очень вкусно!"
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
готовая тушеная свининавсе для тушеной свининыготовая солёная капустанашинкована тонко капустанатертая соломкой морковьлук порезанный меленьконарезанная свининапроцесс обжарки свининывся капуста, лук и морковь процесс тушения с капустойкубиками нарезан картофельдобавление картошкиготовая тушеная свинина
Овощи запеченные в рукавеПерловка с курицей и овощами
другие похожие рецепты
Гречаники в соусе из овсяного молокаТреска запеченная с петрушкой
из рубрики - Вторые блюда
Макароны с овощамиСвинина тушеная с картофелем и кабачками

РЕКЛАМА ТУТ