Чем накормить аллергика?!

Свинина тушенная с черносливом

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 2 ч 10 минcrop_free6 порций
PT1H30Mсвинина, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чернослив, масло растительное, сольВторые блюдасвинина с черносливом все
С черносливом свининка потушится,
А хозяйка с рецептом подружится.
Для приготовления этого блюда необходимо: печать
для свинины с черносливом

свинина - 600 г, перец болгарский - 1 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 2 луковицы, чернослив - 100 г, масло растительное - 2 столовых ложки, соль по вкусу.

нарезанная свинина

Свинину нарезаем кусочками по 1-1,5 см.

мороженный перец соломкой

Болгарский перец нарезаем соломкой. Я брала мороженный перец.

морковь порезана соломкой

Морковь чистим, моем и нарезаем соломкой.


чернослив порезан пополам

Чернослив помыть и лучше порезать пополам.

нарезанный полукольцами

Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами.

свинина в мультиварке

Блюдо можно готовить в мультиварке, можно использовать сковородку с высокими стенами или жаровню и тогда готовить на слабом огне после закипания под крышкой. Дно чаши мультиварки смазываем растительным маслом, выкладываем ровным слоем мясо и сверху солим (у меня 1 чайная ложка).

остальные слои блюда

Слоями выкладываем подготовленные овощи. На мясо выкладываем лук, потом морковь, затем болгарский перец и сверху чернослив. Заливаем горячей водой так, чтобы покрывались овощи (у меня примерно 1,5 стакана).

режим тушения в мульт-ке

Готовим 1,5 часа на режиме тушение.

свинина с черносливом все

Подавать с любимым гарниром.

Желаем всем приятного аппетита!


Понравилось? Можно поделиться:
или добавить в свои избранные

Рейтинг 4.8
Хотите оставить свой комментарий
или почитать чужие? нажмите сюда
свинина с черносливом вседля свинины с черносливомнарезанная свининамороженный перец соломкойморковь порезана соломкойчернослив порезан пополамнарезанный полукольцамисвинина в мультиваркеостальные слои блюдарежим тушения в мульт-кесвинина с черносливом все
Омлет с овсяным молоком и цветной капустойТреска запеченная с петрушкой
другие похожие рецепты
Мясной рулет с начинкой из яиц и зелениЗапеканка из цветной капусты с курицей
из раздела - Вторые блюда
Ленивые голубцыМакароны с индейкой и цветной капустой