Чем накормить аллергика?!

Свинина запеченная с чесноком

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 2 чcrop_free4 порции
PT1H40Mсвинина, лимон, укроп, чеснок, масло растительное, перец черный, сольВторые блюдаевропейскаяготовая свинина с чесноком
На обед, на званный ужин, именины -
Будет к месту это блюдо из свинины.
Перечень необходимых продуктов для рецепта:
все для свинины запеченной с чесноком

свинина - 800 г, чеснок - 5 зубчиков, лимон - половина, соль - 1 чайная ложка, масло растительное - 4 столовых ложки, укроп - пучок, черный перец по вкусу.

чеснок порезанный мелко на желтом

Чеснок чистим, моем и мелко режем.

порезанный мелко укроп на желтом

Укроп моем и мелко режем.

смешивание чеснока укропа и перца

Смешиваем укроп, чеснок, сок половины лимона, черный молотый перец и соль. Хорошо перемешиваем с растительным маслом.

нарезанное гармошкой мясо свинины

Мясо хорошо моем, обсушиваем. Нарезаем поперек волокон на пластины шириной 1 см, не дорезая до конца.

обмазывание свинины маринадом

Хорошо обмазываем мясо маринадом снаружи и в прорезях, помещаем в форму для запекания, я еще застилаю фольгой. На дно наливаем немного воды - 50 мл. Закрываем фольгой сверху и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 10 минут.

поливание мяса маринадом

Затем убираем фольгу сверху и увеличиваем температуру в духовке до 200 градусов. Запекаем еще 30 минут до подрумянивания, периодически поливая мясо маринадом.

готовая свинина с чесноком

Готовое мясо подаем с любимым гарниром.

Желаем всем приятного аппетита!

Еще один ответ на вопрос: "что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?"

Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: "Хочу еще!.."
Понравилось? Теперь можно:
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Блюда со свининой, Вторые блюда со свининой, Cалаты и закуски с мясом, наши НОВЫЕ рецепты.
готовая свинина с чеснокомвсе для свинины запеченной с чеснокомчеснок порезанный мелко на желтомпорезанный мелко укроп на желтомсмешивание чеснока укропа и перцанарезанное гармошкой мясо свининыобмазывание свинины маринадомполивание мяса маринадомготовая свинина с чесноком
Макароны с овощамиОвощная запеканка с фаршем
другие похожие рецепты
Свинина тушеная с капустойТреска запеченная с петрушкой
из категории - Вторые блюда
Овощи запеченные в рукаве с индейкойЗапеканка из цветной капусты с курицей

ОДНОКЛАССНИКИ

ВКОНТАКТЕ

МAIL.RU

FACEBOOK

TWITTER