Чем накормить аллергика?!

Запеканка из цветной капусты с фаршем

favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 1 ч 30 минcrop_free6 порций
PT1Hцветная капуста, морковь, лук репчатый, фарш мясной, молоко растительное, масло растительное, сольВторые блюдаготовая запеканка с капустой
Разыгрался к ужину зверский аппетит:
С фаршем запеканочка вся на нас глядит.
Для приготовления этого блюда потребуется: печать
все для запеканки с капустой

цветная капуста - один вилок, лук репчатый - одна луковица, фарш мясной (у нас говядина со свининой) - 300 г, морковь - 1 шт, молоко растительное - 100 мл, масло растительное 2 столовых ложки, соль по вкусу.

обжариваем лучок на масле

Лук чистим моем, мелко режем. Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле 5 минут.

капусту заливаем кипятком

Цветную капусту разбираем на маленькие соцветия и заливаем кипятком.

натертая на терке морковь

Морковь чистим, натираем на крупной терке, добавляем к луку на сковородку, обжариваем 10-15 минут.


ровнехонько выложить фарш

Лук с морковкой помешать с сырым фаршем, посолить. На дно, смазанное растительным маслом выкладываем фарш ровным слоем.

вдавливаем капусту  фарш

Сверху выкладываем капусту, немного вдавливая в фарш.

заливаем овсяным молоком

Добавляем в овсяное молоко, соль, размешиваем и выливаем в форму.

ставим запеканку в духовку

Ставим блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

запеканку посыпать сыром

Если нет аллергии на сыр, то можно за 5 минут до готовности посыпать сверху тертым сыром твердых сортов.

готовая запеканка с капустой

Можно не посыпать сыром, любой вариант очень вкусен.

Желаем всем приятного аппетита!


Понравилось? Можно поделиться:
или добавить в свои избранные

Рейтинг 4.9
Хотите оставить свой комментарий
или почитать чужие? нажмите сюда
готовая запеканка с капустойвсе для запеканки с капустойобжариваем лучок на маслекапусту заливаем кипяткомнатертая на терке морковьровнехонько выложить фаршвдавливаем капусту  фаршзаливаем овсяным молокомставим запеканку в духовкузапеканку посыпать сыромготовая запеканка с капустой
Картошка тушеная с говяжими ребрамиВареная кукуруза
другие похожие рецепты
Макароны с индейкой и цветной капустойОвощи запеченные в рукаве
из категории - Вторые блюда
Гуляш из говядиныЗапеканка из цветной капусты с курицей